DETTAGLI
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Indirizzo
Novellara, RE
- Data lunedì 31 dicembre 2018
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Prezzo
A partire da €55.00
- Tipologia Cenone
- Musica Musica dal Vivo
- Target Per FamigliePer Coppie
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI
MODALITA' PARTECIPAZIONE
Brinda al nuovo anno nella magica atmosfera di un Podere dell`800!
L`offerta comprende:
- Cenone di Capodanno 2019 a 55 euro a persona
DESCRIZIONE
La location si estende su splendidi vigneti, in quelle che furono storicamente le terre dei Gonzaga. La struttura risale alla metà dell’ottocento, ed è stata recentemente ristrutturata con sapienza per conservarne ed esaltarne l’antico splendore.
Le sale ottocentesche possono ospitare fino ad un massimo di 190 invitati in un ambiente maestoso e di pregio, illuminato ad arte e reso suggestivo da i suoi soffitti ad arco.
Circondata dai suoi giardini sfarzosi e alberi secolari offre un`incantevole atmosfera per celebrare il Vostro Mariage.
Il nostro ristorante è stato creato per soddisfare i desideri dei nostri ospiti. L’ambiente accogliente unito al servizio cordiale, consente di apprezzare in pieno relax i piatti tipici della cucina emiliana, uniti ad un ottimo vino.
MENU CENONE CAPODANNO 2019
Menù Capodanno 2019
APERITIVO DI BENVENUTO
ANTIPASTI
Cheesecake di salmone, Involtini di mortadella alle erbe, Fagottino di Asiago con cipolla di Tropea caramellata, Tortino di patate e spinaci con cuore morbido
PRIMI PIATTI
Risotto al taleggio DOP in profumo di arancia siciliana
Garganelli caserecci dello chef con culatello, asparagi e crema di tartufo nero
SECONDI PIATTI
Arrosto di maiale al marsala su un letto di vino rosso Piemontese con macedonia di verdure al profumo di timo
Zampone di Modena con lenticchie di Norcia
DOLCI DELLO CHEF
Compreso: acqua, vini lambrusco ( Podere Canovi ) Cuvee frizzante, San Giovese dell`Emilia , caffè, digestivi grappa, limoncino e nocino